栄養関係

そういえば「卵」と「玉子」って
何が違うか疑問に思ったことありませんか？

私は仕事上、いろんな会社の献立を
チェックする機会があるのですが、

“厚焼き玉子”と“厚焼き卵”や、
“玉子雑炊”と“卵雑炊”などたまに
「あれ？」と混乱してしまう事があります。

そこで今日は、そんな「卵」と「玉子」の違いを
シェアしたいと思います。

さて、前回
「食べると驚くべきパワーがみなぎる食品」
ということで、胡麻についてシェアさせて頂きました。

そこで今回は、そんな胡麻さんたちの
違いと特徴を見ていきたいと思います。

胡麻には大きく分けると・・・

アイスランドから帰ってきてしばらく
時差ボケなのでしょうか
頭がボーっとする時間がしばしばありました。

そこで・・・笑

本日は簡単に作れて即座に頭がすっきりする
即効性のあるドリンクをシェアしたいと思います。

前回、牛乳についてのコメントが
あったので、今回のテーマは
「牛乳」についての私の考え方を
少しだけシェアしていきたいと思います。

私自身はカルシウム強化や骨粗鬆症などの
相談を受けた際、「牛乳を避けて下さい」と
いってしまうことが多いです。

さて、前回のテーマでは、
「人間を構成しているもの」ということで

油は、脳や細胞膜を構成する原料となる為、
悪い油をとり続けることで、さまざまな炎症を
起こす原因となりますよ。

なので、意識的に良い油を選んでいきましょう。

という話をさせて頂きました。

そこで今回は「油の種類」や、
それぞれに適した油の使い方を
シェアしていきたいと思います。

さて、前回のテーマ、
「トランス脂肪酸」のシェアで、

トランス脂肪酸をとり続けることで
様々な悪影響があるという話を
させていただきました。

そしてこんなことを言いました。
「もっと注目すべき大きな問題点がある」と。

本日はこの点についてシェアして
いきたいと思います。